Saturday, December 30, 2017

Jõulud.

Ja ongi selleks korraks jõulud möödas. Mulle meeldib midagi uut jõuludeks meisterdada, sellel aastal õmblesin kuusekese :)


Kuusk on üleni valge, kaunistatud valge pitsiga, pehmete pallikestega ja pärlitega. Poti äärde panin LED tuled. Valged jõulud :)


Akalaudadel ja tubastes kaunistuses kasutasin ka palju valget, valge on ikka üks ilus värv! :)
Lillepott ja küünlajalg on teise ringi poest, ingli meisterdasin ise mõni aasta tagasi.

Küpsetasin ka, tegin keeksi nagu tavaliselt jõuludeks...


Esimest korda tegin jõhvikakreemiga küpsiseid...



Küpsised olid väga maitsvad, lisan retsepti kui keegi soovib ka teha.

JÕHVIKAKREEMIGA KONDENSPIIMAKÜPSISED.

250 g suhkruga kondenspiima
250 g võid
1/2 sidrunikoort
300 g jahu
1/4 tl soola
3 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
100 g kuivatatud jõhvikaid

Vahusta toasoe või, lisa kondenspiim ja vahusta veel veidi. Riivi sidrunikoor ja sega taignasse koos jõhvikatega, lisa ülejäänud koostisosad. Veereta pallid, vajuta lamedaks ja pane ahjuplaadile. Küpseta 180C juures 8-9 min.

Kreem:
100 g šokolaadi
1,5 spl vahukoort
60 g jõhvikatoormoosi

Sulata kõik koos veevannil ja pane jahutma, umbes tunniks külmkappi.  Määri küpsisele kreem ja vajuta kaks küpsist omavahel kokku.  Maitseb hea :)


Jõuluaja juurde käivad ka kaardid, mulle nii meeldib saada ja saata jõulukaarte, ikka päris kaarte!!!
Selle aasta saak...




Aasta alguses andsin lubaduse, et "eriti" uut lõnga juurde ei osta... aga kus sa sellega!
Aastaga tekkis juurde 5,9 kg lõnga.
Aastaga kudusin ära 3,9 kg lõnga.
Uuel aastal enam arvestust pidama ei hakka, kasu sellest pole :) On nagu on!

Ilusat aastavahetust ja toredat ning rõõmsat uut aastat!




6 comments:

  1. Väga armas valge kuusk!
    Kavatsen ka numbrid kokku lüüa, et kas lõngakogused on aastas vähenenud - kõvasti küll üritasin.

    ReplyDelete
  2. Aitäh, Ingi!
    Loodetavasti on sul paremini läinud kui minul, mul kogus suurenes 2 kg võrra 😀 Tühja kah, lõnga on nii mõnus osta 😀

    ReplyDelete
  3. Nüüd ajasid küll keeksiisu peale!!
    Head vana aasta lõppu!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Head uut aastat!
      Keeksi ma küpsetan alati jõuludeks ja sekka muul ajal ka 😊

      Delete
  4. Ilus kuuseke! Toredat aastavahetust!

    ReplyDelete